品質

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對我們來說, 食品安全是品牌的重要支柱。質量保證更是Portugália長期屹立於同儕的主要原因。

 

在葡萄牙, 我們的餐廳嚴格遵循HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points  危害分析及關鍵控制點) 的程序。 這個守則,嚴格帶領著Portugalia及其海內外分店, 確切做到食品安全的標準。

 

進駐澳門,我們亦會遵從這個守則 – 使用只有經授權的食品供應商,嚴格控制生產程序,方案審查及實施全體員工的在職培訓。

種種的努力, 都只是朝一個目標而行 : 為造訪我們的顧客, 帶來難忘的美食經驗。